edit 3UHmQ9yFGD — pastebin.ca

nueva versión Tus cambios crean una nueva publicación enlazada a esta — la original no se toca.

Visibilidad Feed público Acceso public

Nota de cambio (opcional)

Cualquiera puede encontrar esta publicación en el feed público. Elige Sin listar para compartirla solo por enlace.

Cancelar

Ainekset

Linssitäyte

▢ 2 rkl (28 g) oliiviöljyä
▢ 3 isoa keltaista sipulia, kuutioituna (900 g kuutioituja sipuleita)
▢ Diamond Crystal -kosher-suolaa ja vastarouhittua mustapippuria (katso huomautus 1)
▢ 8 valkosipulinkynttä, hienonnettuna (~28 g)
▢ 1 rkl (2–3 g) tuoreita timjaminlehtiä, karkeasti silputtuna
▢ 2 tl (2 g) tuoreita rosmariininlehtiä, karkeasti silputtuna
▢ 3 rkl (45 g) tomaattipyreetä
▢ 120 ml kuivaa punaviiniä, kuten Pinot Noir tai Malbec (katso huomautus 2)
▢ 285 g vihreitä tai ruskeita linssejä
▢ 900 ml kasvislientä
▢ 2 laakerinlehteä
▢ 1 1/2 tl makeaa tai chilikastiketta
▢ 1/4 kuppia (56 g) sileää tai hyvin sekoitettua tahinia
▢ 1 rkl tamari- tai soijakastiketta (katso huomautus 3)
▢ 1 rkl kypsytettyä balsamiviinietikkaa
▢ 2 tl vegaanista Worcestershire-kastiketta (valinnainen, katso huomautus 4)

Perunamuusitäyte

▢ 20 unssia (680 g) Russet-perunoita (katso huomautus 5)
▢ 16 unssia (450 g) kukkakaalia, leikattuna suuriksi kukinnoiksi
▢ 1 1/2 tl Diamond Crystal -kosher-suolaa, sekä lisää maun mukaan
▢ 1 tuore rosmariinin oksa (valinnainen)
▢ 1/4 kuppia (56 g) vegaanista voita, pehmennettynä huoneenlämmössä (tai oliiviöljyä)
▢ 1/2 kuppia (120 ml) kevyttä kookosmaitoa (katso vaihtoehdot huomautuksesta 6)
▢ 1 rkl ravintohiivaa

Valinnaiset viimeistelyt ja koristeet

▢ Ekstra-neitsytoliiviöljyä paistamiseen ja viimeistelyyn
▢ Silputtua lehtipersiljaa