Menu: Isda with sabaw.
Ingredients:
Oil, Salt, Soy Sauce
Ahos, Bombay, kamatis
Fish (½ kg)
Water (½ cup)
Petsay or any vegetable leaves
Procedure:
1.Kalan, mantika then painiton.
2.Ibutang ang Lamas (Ahos, Bombay at kamatis), tapos isda. Dagdag asin at tuyo. Tapos takluban.
3.Ibutang ang 2 cups na tubig.
4.Pag ma bukal na, tilawa ang tubig and kong okay na, butangan ug petsay or any dahon2x.
5.Ibutang ang fish cubes, then tilawan, kong ok na, ready to served.
Menu: TINOLANG ISDA
1. 2 pcs regular slice - Isda ( any kind)
2. 1 Pc - kamatis, ahos ug bombay.
3. 2 Pcs - Sibuyas Dahon.
4. Diotay nga Luy-a Sliced
5. 1 pc - Pechay
Procedure:
1.Gisaha ang mga lamas ug ang isda, butangan ug asin ug tuyo. Then takluba about 2 mins.
2.Dayon butangi ug tubig nga igo-igo lang ug ilonod ang pechay ug sibuyas dahon