Untitled

Nikkaluoktasoppa

1 purjolök
4 dl vitkål
200 gram köttfärs
1-2 msk senap
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
2 buljongtärningar
Vatten efter behag

Strimla purjolöken och finstrimla vitkålen med osthyvel.
Stek upp köttfärsen. Salta och peppra. Lägg i senapen, tomatpurén och lagerbladet. 
Slå på vatten och lägg i buljongtärningarna, koka i 5 minuter.
Lägg sedan i purjon och vitkålen. 
Krydda med soja, salt och vitpeppar.
Koka 10 minuter till.
Klart!